Что (кто) такое Ацетальдегид - определение
ОРГАНИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ КЛАССА АЛЬДЕГИДОВ
Уксусный альдегид; Этаналь; Метилформальдегид; Альдегид уксусный
ацетальдегид
см. Уксусный альдегид.
Ацетальдегид
уксусный альдегид, CH3CHO, органическое соединение, бесцветная жидкость с резким запахом; температура кипения 20,8°C. Температура плавления - 124°С, плотность 783 кг/м3', смешивается во всех отношениях с водой, спиртом, эфиром. А. обладает всеми типичными свойствами альдегидов (См. Альдегиды). В присутствии минеральных кислот он полимеризуется в жидкий тримерный паральдегид (CH3CHO)3 и кристаллический тетрамерный метальдегид (CH3CHO)4. При нагревании обоих полимеров в присутствии серной кислоты выделяется А.
Один из основных давно известных способов получения А. состоит в присоединении воды к ацетилену в присутствии солей ртути при температуре около 95°C (Кучерова реакция):
Ввиду дороговизны и токсичности ртути разработан другой способ прямой каталитической гидратации ацетилена. Возможен также вариант непрямой гидратации, заключающийся в присоединении к ацетилену спирта в присутствии твёрдого КОН с последующим омылением винилового эфира:
А. производится также из этилового спирта каталитическим отщеплением водорода при Ацетальдегид400°С. При действии алкоголятов алюминия А. превращается в этилацетат (Тищенко реакция):
метод имеет промышленное значение. Окисление А. кислородом воздуха над катализатором является промышленным методом получения уксусного ангидрида. А. легко вступает в альдольную конденсацию (См. Альдольная конденсация):
2CH3CHO → CH3- CH(OH)- CH2-CHO.
А. применяют в огромных масштабах в производстве уксусной кислоты, уксусного ангидрида, различных фармацевтических препаратов и др.
АЦЕТАЛЬДЕГИД
(уксусный альдегид) , СН3СНО, бесцветная жидкость с резким запахом, tкип = 20,2 °С. Сырье в производстве уксусной кислоты, уксусного ангидрида, пентаэритрита.
Википедия
Ацетальдегид
Ацетальдеги́д (у́ксусный альдегид, этана́ль, в просторечии - альдоцит, химическая формула — С2H4O или СH3СHO) — органическое соединение, относящееся к классу альдегидов. Является альдегидом этанола и уксусной кислоты.
При стандартных условиях, ацетальдегид — это бесцветная жидкость с резким запахом. Умеренно токсичен, является ирритантом и опасен для окружающей среды.
Примеры употребления для Ацетальдегид
1. Параллельно в организме хулиганит и избыточный ацетальдегид.
2. Сначала он превращается под действием ферментов печени в токсичный продукт - ацетальдегид.
3. Ацетальдегид не зря называют реакционноспособным веществом, способным "цепляться" ко многим соединениям.
4. Высокотоксичный ацетальдегид, образующийся в организме при окислении алкоголя, бьет буквально по всем органам и системам.
5. Финские ученые из Университета Хельсинки установили, что ацетальдегид успешно связывает цистеин.